切干大根のナムル

切干大根  10g ごま油   小さじ1 酢     大さじ1 白ゴマ   適量 一味唐辛子 適量 しょうゆ  少々 みりん   小さじ1/2 切干大根以外の材料を合わせておく。 戻して水気を切った切干大根に 先ほど合わせたものをかけ、よくもみ、 味をなじませる。 ごま油が効いておいしかったです。 写真を撮り忘れました。。
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